NOS HIBISCUS
LES BIENFAITS
L'Hibiscus est le nom commun d'une plante qui a premièrement poussé en China et en Afrique du Nord. De ses 300 catégories, celle utilisée pour la consommation est l'hibiscus sabdariffa (celui que nous utilisons).
Cette plante produit des fleurs, des fruits et des pétales utilisés dans le monde entier pour des mets, des boissons, des produits de cheveux et en médecine.
En retournant vers notre Hibiscus Sabdariffa qui pousse dans les régions tropicales (Afrique de l'Ouest, Caraibes, Amérique Latine, Asie), les fleurs poussent et sont récoltées pour ensuite être asséchées pour des utilisations futures. Une fois sèches, ces fleurs peuvent être utilisées pour concocter des thés de la catégorie des thés herbaux.
Elles contiennet de la vitamine C, du fer, de la riboflavine, du calcium et leur bienfaits sont les suivants:
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Antibactérien
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Antalgique
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Cholagogue
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Hypotenseur
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Spasmolytique
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Hypocholestérolémiant
Nos fleurs d'hibiscus viennent tout droit des plantations de pays d'Afrique de l'Ouest. Nous travaillons présentement avec le Bénin et voulons inclure le Sénégal également.
Nous utilisons ces belles fleurs rouges pour concocter nos infusions.
Nous utilisons également les fleurs d'hibiscus blanches, moins connues. Leur goût plus acidulé nous permet de créer des boissons encore plus uniques.